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1.大米和小米洗净下锅浸泡半小时
2.山药去皮切小块
3.切好的山药同米一起煮,压力锅压20分钟
4.瘦肉洗净把边上的肥肉剔除干净
5.剁成肉泥,姜切丝,用盐、料酒、生抽腌十分钟
6.粥煮好打开盖,加入瘦肉拌均匀,粥重新滚5-6分钟即可出锅
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